Та дархлаагаа хэрхэн сайжруулах, хорт хавдрын эрсдлийг бууруулах, гэрэлтсэн арьстай болох талаар мэдэхийг хүсч байна уу? Витамин С-ийн ашиг тусын талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл үргэлжлүүлэн уншина уу.
Витамин С гэж юу вэ?
С витамин буюу аскорбины хүчил нь эрүүл мэндэд олон ашиг тустай чухал тэжээллэг бодис юм. Энэ нь бүхэл хоол хүнс болон хоолны нэмэлт тэжээлд агуулагддаг.
С аминдэм буюу аскорбины хүчил нь эрүүл мэндэд олон ашиг тустай чухал тэжээллэг бодис юм. Энэ нь бүхэл бүтэн хүнс болон хоолны нэмэлт тэжээлд агуулагддаг. С аминдэм нь шарх эдгээх, яс, шүдийг арчлах, коллагены нийлэгжилт зэрэг чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Ихэнх амьтнаас ялгаатай нь хүн төрөлхтөнд бусад шим тэжээлээс аскорбины хүчил үүсгэхэд ашигладаг гол фермент дутагддаг. Энэ нь бие махбодь үүнийг хадгалж чадахгүй гэсэн үг тул өдөр тутмын хоол хүнсэндээ хэрэглээрэй. С витамин нь усанд уусдаг тул 400 мг-аас дээш тунгаар хэрэглэхэд илүүдэл нь шээсээр ялгардаг. Энэ нь мөн олон төрлийн аминдэм уусны дараа таны шээс цайвар өнгөтэй болдог шалтгаан юм.
Витамин С нэмэлтийг ханиад томуунаас урьдчилан сэргийлэх дархлааны системийг дэмжих зорилгоор өргөн хэрэглэдэг. Мөн нүдний өвчин, зарим хорт хавдар, хөгшрөлтөөс хамгаалдаг.
Витамин С яагаад чухал вэ?
Витамин С нь биед олон ашиг тустай. Хүчирхэг антиоксидант тул бие махбодийг чөлөөт радикалууд гэж нэрлэгддэг хортой эсүүдээс хамгаалснаар дархлааны системийг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Чөлөөт радикалууд нь эс болон ДНХ-д өөрчлөлт оруулж, исэлдэлтийн стресс гэгддэг нөхцөл байдлыг үүсгэдэг. Исэлдэлтийн стресс нь хорт хавдар зэрэг янз бүрийн өвчинтэй холбоотой байдаг.
Биеийн эд эсийн нийлэгжилтэд чухал ач холбогдолтой. Тэдгээргүйгээр бие махбодь нь яс, үе мөч, арьс, цусны судас, хоол боловсруулах замын бүтцийг бий болгох, хадгалахад чухал үүрэгтэй коллаген гэгддэг уураг үүсгэж чадахгүй.
NIH-ийн мэдээлснээр, бие махбодь нь холбогч эдэд байдаг коллагеныг нийлэгжүүлэхийн тулд С витаминаас хамаардаг. "Коллаген үйлдвэрлэхэд хангалттай хэмжээний С витамин зайлшгүй шаардлагатай" гэж Самуэлс хэлэв. "Коллаген бол бие махбодид хамгийн их агуулагддаг уураг бөгөөд бидний эрхтэн, мэдээж үс, арьс, хумс зэрэг холбогч эдэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Зарим эрүүл мэнд, гоо сайхны мэргэжилтнүүдийн тодорхойлсноор коллаген нь арьсны хөгшрөлтийн эсрэг үйлчилгээтэй гэдгийг та мэдэж байж магадгүй юм. Есдүгээр сард хийсэн судалгаагаар арьсан дээр С витамин түрхэх нь коллагены үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлж, арьсыг залуу харагдуулдаг болохыг тогтоожээ. Орегоны Улсын Их Сургуулийн мэдээлснээр коллагены нийлэгжилт нэмэгдсэнээр С витамин шархны эдгэрэлтэд тусалдаг гэсэн үг юм.
Нийтэлсэн цаг: 2023 оны 1-р сарын 10