Казеины уураг Cas 9000-71-9

Уургийн нунтаг хувилбаруудын төрлийг судлахад хэсэг хугацаа зарцуулах нь чухал, учир нь заримыг нь тодорхой нөхцөлд хэрэглэхэд илүү тохиромжтой байдаг.

Хэрэв та уургийн нунтагны төрлийг яг тэр мөчид зорилгодоо бүрэн нийцүүлж чадвал түүнийг хэрэглэснээр ашиг тусаа өгнө гэдэгт эргэлзэхгүй байна.

Маш олон удаа дурдагддаг нэг төрлийн уургийн нунтаг бол казеин уургийн нунтаг юм. Энэ маягт нь олон төрлийн амт, үнийн цэгүүдээр ирдэг бөгөөд танд хэд хэдэн давуу талыг санал болгож чадна.

Казеины уургийн нунтагтай холбоотой зарим гол санааг хурдан харцгаая, ингэснээр танд тохирох шийдвэр гаргахад илүү мэдээлэлтэй байх болно.
Бостоноос хийсэн нэгэн судалгаагаар хүмүүс шар сүүний уургийн гидролизаттай харьцуулахад казеин уургийн гидролизатыг ууж, калори илчлэг багатай хоолны дэглэм барьж, эсэргүүцлийн дасгал хийх үед булчингийн жин нэмэгдэх, нийт өөхний алдагдал өөрчлөгдөхийг туршиж үзсэн.

Хоёр бүлэгт өөхний алдагдал илэрсэн бол казеин уураг хэрэглэдэг бүлэг нь өөхний дундаж алдагдал, цээж, мөр, хөлний хүч чадлыг нэмэгдүүлсэн байна.

Нэмж дурдахад казеины бүлэг өмнөх хэмжүүртэй харьцуулахад биеийн жингийн жингийн өндөр хувьтай судалгаанаас гарсан байна. Энэ нь туранхай биеийг хадгалах хурдыг харуулж байгаа бөгөөд казеин нь булчинг хадгалахад онцгой үр дүнтэй болохыг харуулж байна.
Казеины уураг нь кальцийн агууламж өндөртэй уургийн нэг хэлбэр тул өөх тосыг бүхэлд нь алдахад тустай байдаг. Олон хүмүүс өөх тосыг нь удаашруулна гэж боддог тул сүүн бүтээгдэхүүнээс хурдан татгалздаг.
Казеины уургийн нунтаг бас нэг чухал давуу тал нь бүдүүн гэдэсний эрүүл мэндийг дэмжихэд тусалдаг. Австралид хийсэн судалгаагаар судлаачид янз бүрийн уургийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг судалж үзээд сүүний уураг нь мах, шар буурцагнаас илүү бүдүүн гэдэсний эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг болохыг тогтоожээ. Энэ нь таны өдөр тутмын хэрэглээнд казеин уураг нэмж оруулах бас нэг шалтгаан болж байна.