Натрийн аскорбат
| Найрлагын өөрчлөлт | Бид ямар ч захиалгат томъёог хийж чадна, Зүгээр л асуу! |
| Cas No | 134-03-2 |
| Химийн томъёо | C6H7NaO |
| Уусах чадвар | Усанд уусдаг |
| Ангилал | Зөөлөн гель / бохь, нэмэлт, витамин / эрдэс |
| Хэрэглээ | Антиоксидант, Дархлаа сайжруулах, антиоксидант |
Та хангалттай хэмжээний витамин С авч байна уу? Хэрэв таны хооллолт тэнцвэргүй, ядарч туйлдсан бол нэмэлт тэжээл нь тус болно. Витамин С-ийн ашиг тусыг олж авах нэг арга бол аскорбины хүчлийн нэмэлт хэлбэр болох натрийн аскорбатыг авах явдал юм.
Натрийн аскорбат нь бусад төрлийн витамин С-тэй адил үр дүнтэй гэж тооцогддог. Энэхүү эм нь цусанд энгийн витамин С-ээс 5-7 дахин хурдан нэвтэрч, эсийн хөдөлгөөнийг хурдасгаж, биед удаан хугацаагаар байхаас гадна цусны цагаан эсийн хэмжээг энгийн С витаминаас 2-7 дахин ихэсгэдэг. натрийн витамин С сонголт, нэмэлт "С" авах нэмэлт сонголтууд нь ердийн аскорбины хүчил, кальцийн аскорбат орно. Кальцийн аскорбат ба натрийн аскорбат хоёулаа аскорбины хүчлийн эрдэс давс юм.
Ихэнх хүмүүс аскорбины хүчил эсвэл ердийн буюу "хүчиллэг" витамин С-г хэрэглэхээс татгалздаг, учир нь энэ нь мэдрэмтгий хүмүүсийн ходоодны салст бүрхэвчийг цочроох нөлөөтэй байдаг. Тиймээс витамин С нь натри эрдэс натритай буфер болж саармагжуулж, витамин С-ийн давс болж натрийн аскорбат болдог. Хүчиллэг бус витамин С гэж тэмдэглэгдсэн натрийн аскорбат нь шүлтлэг эсвэл буфер хэлбэртэй байдаг тул аскорбины хүчилтэй харьцуулахад ходоодны цочрол багатай байдаг.
Натрийн аскорбат нь аскорбины хүчил нь ходоодыг цочроох нөлөө үзүүлэхгүйгээр хүний биед витамин С-ийн ач тусыг өгдөг.
Кальцийн аскорбат ба натрийн аскорбат хоёулаа 1000 миллиграмм тунгаар 890 миллиграмм витамин С-г хангадаг. Тэдний нэрсээс харахад натрийн аскорбат дахь нэмэлт нь натриас бүрддэг бол кальцийн аскорбат нэмэлт кальциар хангадаг.
Витамин С-ийн нэмэлт хэлбэрүүд нь витамин С-ийн нэг хэлбэрийг бусад шаардлагатай шим тэжээлтэй хослуулдаг. Таны сонголтуудад калийн аскорбат, цайрын аскорбат, магнийн аскорбат, манганы аскорбат орно. Мөн аскорбатын хүчлийг флавоноид, өөх тос эсвэл метаболиттой хослуулсан бүтээгдэхүүнүүд байдаг. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн витамин С-ийн нөлөөг эрчимжүүлдэг гэж сурталчилдаг.
Натрийн аскорбат нь капсул болон нунтаг хэлбэрээр, янз бүрийн хүчтэй байдаг. Аль ч хэлбэр, тунг сонгохоос үл хамааран 1000 миллиграммаас хэтрэх нь хүсээгүй гаж нөлөөнөөс өөр зүйл үүсгэхгүй гэдгийг мэдэхэд тустай.
