Мөөг Шиитакс

Shiitake бол Лентинула EDODES зүйлийн нэг хэсэг юм. Энэ бол Зүүн Азид уугуул мөөг юм.

Учир нь түүний эрүүл мэндэд дурьдсан бөгөөд энэ нь олон мянган жилийн өмнө бичсэн номонд дурдсан номнуудад дурьдсан эмийн эмийн мөөгийг авч үзсэн.

ШиитиМахан бүтэцтэй, модны амтыг хий, шөл, салат, салат, махан хоол, хутганы амт, хутгаж, хутгана.

Shiitake мөөг нь таны ДНХ-ийн эвдрэлээс хамгаалж байгаа бөгөөд яагаад ийм ашиг тустай байдаг. Лентин, жишээлбэл, жирэмсний эмчилгээний улмаас үүссэн хромосомын хохирлыг эдгээх.

Үүний зэрэгцээ, ealitadenine бодис нь ealitadenine бодисууд нь холестерины түвшинг багасгахад тусалдаг. Япон дахь Шизуока Их Сургуулиас ангид сурч шинэлэг байдал нь Плазма холестерины концентрациас ихээхэн буурчээ.

Шиитякууд мөн нэг төрлийн зайлшгүй шаардлагатай хэмжээний өөх тосны хүчил агуулсан, учир нь тэд линолийн хүчил агуулдаг. Линолик хүчил нь жингээ хасах, булчин барихад тусалдаг. Бас байдагясны барилгаАшиг тус, сайжруулалтхоолны шингэц, хүнсний харшил, мэдрэмжийг бууруулдаг.

Shiitake Mushace-ийн тодорхой бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь гиполипеин ба Б-глуканал, хоол хүнс, хөх тариа, хөх тариа, овъёос, овъёос байдаг. Судалгаа нь Б-Глюкан нь харгис хэрцгий байдлыг нэмэгдүүлж, хоол тэжээлийн шингээлтийг бууруулж, хоол тэжээлийн шингээлтийг багасгах, Plasma Lipid (өөх тос) -ийг багасгах, бууруулах (өөх тос) түвшинг бууруулж, буурч байна.

Мөөг нь дархлааны системийг нэмэгдүүлж, чухал витамин, эрдэс бодисоор хангах замаар олон өвчнөөр өвчилдөгферментүүд.

Shiitake мөөг нь элэгний холестерол үйлдвэрлэхэд саад болох стеролын нэгдэлтэй байдаг. Тэд бас эсийн хана хана руу наалддаг, эрүүл чийрэг, эрүүлдэг товруу үүсгэдэгцусны даралтболон эргэлтийг сайжруулдаг.

Хэдийгээр витамин d нь нарнаас хамгийн сайн олж авдаг, shiitaitake мөөгнээс хамгийн сайн олж авдаг.

Селенийг авах үедвитамин A ба e, энэ нь тусалж чаднабагасгахбатга, дараа нь тохиолдож болох сорви, сорви. Зуун грамм мөөгний мөөг нь 5.7 миллиграмм агуулдаг. Энэ нь shiitake мөөг нь байгалийн батга эмчилгээ болж чадна гэсэн үг юм.