2026 онд АНУ-ын хүнсний нэмэлт тэжээлийн чиг хандлага гарлаа! Нэмэлтүүдийн ангилал, найрлага нь юу вэ?
Grand View Research-ийн мэдээлснээр дэлхийнхүнсний нэмэлт тэжээл2024 онд зах зээлийн үнэлгээ 192.65 тэрбум доллар байсан ба 2030 он гэхэд 327.42 тэрбум долларт хүрч, жилийн нийлмэл өсөлтийн хурд (CAGR) 9.1% байх төлөвтэй байна. Энэхүү өсөлт нь архаг өвчний тархалт (таргалалт, чихрийн шижин, зүрх судасны өвчин гэх мэт) байнга нэмэгдэж байгаа, амьдралын хурдацтай хэв маяг зэрэг янз бүрийн хүчин зүйлээс шалтгаалж байна.
Нэмж дурдахад, NBJ-ийн өгөгдлийн дүн шинжилгээ нь АНУ-ын хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүний зах зээлийн үндсэн ангиллыг бүтээгдэхүүний ангиллаар ангилж, тэдгээрийн харьцааг дараах байдлаар харуулж байна: витамин (27.5%), тусгай найрлага (21.8%), ургамал, ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн (19.2%), спортын хоол тэжээл (15.2%), хоолны орлуулалт (3%), эрдэс бодис (10%).
Дараа нь,Зүгээр л эрүүл мэндтанин мэдэхүйн сайжруулалт, спортын гүйцэтгэл ба сэргэлт, урт наслалт гэсэн гурван алдартай төрлийг нэвтрүүлэхэд анхаарлаа хандуулах болно.
Нэгдүгээр ангиллын алдартай нэмэлт: Оюун ухааныг нэмэгдүүлэх
Анхаарал хандуулах гол найрлага: Rhodiola rosea, purslane болон Hericium erinaceus.
Сүүлийн жилүүдэдтархийг сайжруулах нэмэлт тэжээлүүдой санамж, анхаарал, ерөнхий танин мэдэхүйн чадварыг сайжруулах зорилготой эрүүл мэнд, эрүүл мэндийн салбарт үргэлжлүүлэн хөгжиж байна. Vitaquest-ээс гаргасан мэдээллээс үзэхэд тархийг сайжруулах нэмэлт бүтээгдэхүүний дэлхийн зах зээлийн хэмжээ 2024 онд 2.3 тэрбум доллар байсан бөгөөд 2034 он гэхэд 5 тэрбум долларт хүрч, 2025-2034 он хүртэл жилийн нийлмэл өсөлтийн хурд 7.8% байх төлөвтэй байна.
Гүнзгий судалж, ноотропикийн эмчилгээнд өргөн хэрэглэгддэг түүхий эдэд Rhodiola rosea, purslane, Hericium erinaceus гэх мэт орно. Эдгээр нь сэтгэцийн тодорхой байдал, ой санамж, стрессийг тэсвэрлэх, мэдрэлийн системийн эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг өвөрмөц механизмтай.
Зургийн эх сурвалж: Эрүүл мэнд
Rhodiola rosea
Rhodiola rosea Crassulaceae овгийн Rhodiola төрөлд хамаарах олон наст өвслөг ургамал юм. Олон зууны турш Rhodiola rosea-г ихэвчлэн толгой өвдөх, ивэрхий, өндрийн өвчнийг намдаах зорилгоор "дасан зохицох бодис" болгон ашиглаж ирсэн. Сүүлийн жилүүдэдRhodiola rosea-д байнга хэрэглэгдэж ирсэнхүнсний нэмэлт тэжээлүүд хүмүүст стрессийн үед танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг сайжруулах, оюун ухааны гүйцэтгэлийг сайжруулах, бие махбодийн тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлэхэд туслах. Мөн ядаргаа тайлж, сэтгэл санааг сайжруулж, ажлын бүтээмжийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Одоогоор нийт 1764 байнаRhodiola rosea бүтээгдэхүүнболон тэдгээрийн шошгыг АНУ-ын хүнсний нэмэлт тэжээлийн лавлах гарын авлагад оруулсан болно.
-ийн дэлхийн борлуулалтын тухай Persistence Market Research мэдээлэвRhodiola roseaнэмэлтүүд 2024 онд 12.1 тэрбум ам.долларт хүрсэн. 2032 он гэхэд зах зээлийн үнэлгээ 20.4 тэрбум ам.долларт хүрч, жилийн нийлмэл өсөлт 7.7% байх төлөвтэй байна.
Худал хуурмаг
Бакопа Монниери, Усан Hyssop гэгддэг олон наст мөлхөгч ургамал нь гадаад төрхөөрөө Portulaca oleracea-тай төстэй учраас нэрлэгдсэн. Энэтхэгийн Аюурведийн анагаах ухааны систем олон зууны турш "эрүүл урт наслах, эрч хүч, тархи, оюун ухааныг сайжруулах" зорилгоор хуурамч порлан навчийг ашиглаж ирсэн. Хуурамч порлоноор нэмэлтээр хэрэглэх нь наснаас шалтгаалсан, хааяа нэг удаа ухаан алдах, ой санамжийг сайжруулж, хойшлогдох зарим үзүүлэлтүүдийг сайжруулж, танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
Maxi Mizemarket Research-ийн мэдээллээс харахад 2023 онд Портулака oleracea хандны дэлхийн зах зээлийн хэмжээ 295.33 сая ам. доллараар үнэлэгдэж байна. 2023-2029 он хүртэл Портулака oleracea хандны нийт орлого 9.38 хувиар нэмэгдэж, бараг 553.19 сая ам.долларт хүрэх төлөвтэй байна.
Үүнээс гадна,Зүгээр л эрүүл мэнд Тархины эрүүл мэндтэй холбоотой алдартай найрлагад фосфатидилсерин, Гинкго билоба ханд (флавоноид, терпен лактонууд), DHA, Bifidobacterium MCC1274, паклитаксел, имидазолил дипептид, пирролокинолин хинон (PQBAQine, NERgothine, NGABAQine, Nergothine, NERgothine, N.A., N., N., N., s.
Алдартай нэмэлтүүдийн хоёрдугаар ангилал: Спортын гүйцэтгэл ба нөхөн сэргээх
Анхаарал хандуулах гол найрлага: Креатин, манжингийн ханд, L-цитрулин, Cordyceps sinensis.
Хүмүүсийн эрүүл мэндийн талаарх мэдлэгийг дээшлүүлснээр хэрэглэгчдийн тоо улам бүр нэмэгдэж байгаа нь биеийн тамирын дасгал сургуулилтыг сайжруулж, нөхөн сэргэлтийг хурдасгах нэмэлт бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээг нэмэгдүүлэхэд хүргэж байна. Precedence Research-ийн мэдээлснээр, дэлхийн спортын хоол тэжээлийн зах зээлийн хэмжээ 2025 онд ойролцоогоор 52.32 тэрбум доллар байх ба 2034 он гэхэд ойролцоогоор 101.14 тэрбум долларт хүрч, 2025-2034 он хүртэл жилийн нийлмэл өсөлтийн хурд 7.60% байх төлөвтэй байна.
Манжин
Манжин нь Chenopodiaceae овгийн Бета овгийн хоёр наст өвслөг үндэст ургамал бөгөөд ерөнхийдөө нил ягаан улаан өнгөтэй. Энэ нь хүний эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил, уураг, өөх тос, витамин, хүнсний эслэг зэрэг шим тэжээлийг агуулдаг.Манжингийн нэмэлтүүд Хүний бие азотын исэл болгон хувиргах нитрат агуулдаг тул азотын ислийг үйлдвэрлэхэд тусалдаг. Хүрэн манжин нь дасгалын явцад нийт ажлын гаралт, зүрхний гаралтыг нэмэгдүүлж, хүчилтөрөгч багатай дасгал болон дараа нь сэргэх үед булчингийн эрчим хүчний зарцуулалт, хүчилтөрөгчийн хангамжийг эрс сайжруулж, өндөр эрчимтэй дасгалыг тэсвэрлэх чадварыг нэмэгдүүлдэг.
Market Research Intellect-ийн мэдээллээс харахад манжингийн хандны зах зээлийн хэмжээ 2023 онд 150 тэрбум ам.доллар байсан бол 2031 он гэхэд 250 тэрбум ам. долларт хүрэх төлөвтэй байна. 2024-2031 онд жилийн нийлмэл өсөлтийн хурд 6.5% байх төлөвтэй байна.
Зүгээр л эрүүл мэнд Спорт бол Хятадад ургуулж, исгэсэн манжингаар хийсэн, байгалийн хүнсний нитрат, нитритийн стандарт харьцаагаар баялаг, патентлагдсан, эмнэлзүйн судалгаанд хамрагдсан манжингийн нунтаг бүтээгдэхүүн юм.
Шилажит
Хилайк нь чулуулгийн давхарга, далайн биологийн давхаргад хэдэн зуун жилийн турш шахагдсан чулуулгийн ялзмаг, эрдэс бодисоор баялаг бодис, бичил биетний метаболитуудаас бүрддэг. Энэ бол Аюурведийн анагаах ухааны хамгийн чухал бодисуудын нэг юм.Шилажитбаялаг юмfulvic хүчилмөн төмөр, магни, кали, цайр, селен зэрэг хүний биед зайлшгүй шаардлагатай 80 гаруй төрлийн эрдэс бодис агуулдаг. Энэ нь ядаргаа тайлах, тэсвэр хатуужлыг нэмэгдүүлэх зэрэг эрүүл мэндэд тустай. Шилажит нь азотын ислийн түвшинг ойролцоогоор 30% нэмэгдүүлж, улмаар цусны эргэлт, судасны үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Энэ нь дасгалын тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлж, аденозин трифосфатын (ATP) үйлдвэрлэлийг дэмждэг.
Metatech Insights-аас гаргасан мэдээллээс харахад shilajit-ийн зах зээлийн хэмжээ 2024 онд 192.5 сая доллар байсан ба 2035 он гэхэд 507 сая долларт хүрэх төлөвтэй байгаа бөгөөд 2025-2035 он хүртэл жилийн нийлмэл өсөлтийн хурд ойролцоогоор 9.21% байна. The Vitamin Shoppe-ээс гаргасан мэдээллээр Celiac-ийн борлуулалт эхний улиралд 04%-иар өссөн байна. 2025. 2026 онд Celiac нь функциональ нэмэлтүүдийн салбарт гол бүтээгдэхүүн болох магадлалтай.
Цаашлаад,Зүгээр л эрүүл мэнд Таурин, β-аланин, кофеин, ашваба, Lactobacillus plantarum TWK10®, трегалоз, бетаин, витамин (В ба С иж бүрдэл), уураг (шар сүүний уураг, казеин, ургамлын уураг), салаалсан гинжин хүчил, HMB am.cu, салаалсан гинж зэрэг нь зах зээлд хамгийн алдартай спортын хоол тэжээлийн орцуудыг нэгтгэн дүгнэж, олж тогтоожээ.
Алдартай нэмэлтийн ангилал Гурав: Урт наслалт
Анхаарах гол түүхий эдүүд: urolithin A, spermidin, fiseketone
2026 онднэмэлтүүд Хэрэглэгчдийн урт насалж, өндөр наслахыг эрмэлзэж байгаагийн ачаар урт наслалтад төвлөрсөн ангилал нь хурдацтай хөгжиж буй ангилал болох төлөвтэй байна. Precedence Research-ийн мэдээллээс харахад хөгшрөлтийн эсрэг орцын дэлхийн зах зээлийн хэмжээ 2025 онд 11.24 тэрбум ам.доллар байсан бол 2034 он гэхэд 19.2 тэрбум ам.доллар давж, 2025-2034 он хүртэл жилийн нийлмэл өсөлтийн хурд 6.13% байх төлөвтэй байна.
Уролитин А, спермидин ба фисекетон гэх мэт нь хөгшрөлтийг тусгайлан чиглүүлдэг үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд юм. Эдгээр нэмэлтүүд нь эсийн эрүүл мэндийг дэмжиж, ATP-ийн үйлдвэрлэлийг сайжруулж, үрэвслийг зохицуулж, булчингийн уургийн нийлэгжилтийг дэмждэг.
Urolithin A:Уролитин Ань гэдэсний бактерийн эллагиттанниныг хувиргаснаар үүсдэг метаболит бөгөөд антиоксидант, үрэвслийн эсрэг, апоптозын эсрэг үйлчилгээтэй. Сүүлийн жилүүдэд urolithin A нь насжилттай холбоотой өвчнийг сайжруулж чаддаг болохыг судалгаагаар улам бүр нэмэгдүүлж байна.Уролитин АМир-34А-ийн зуучлагч SIRT1/mTOR дохионы замыг идэвхжүүлж, D-галактозоос үүдэлтэй хөгшрөлтөөс үүдэлтэй танин мэдэхүйн сулралд ихээхэн хамгаалалтын нөлөө үзүүлдэг. Энэ механизм нь хөгшрөлттэй холбоотой астроцитуудын идэвхжлийг дарангуйлж, mTOR идэвхжлийг дарангуйлж, miR-34a-ийн зохицуулалтыг бууруулдаг уролитин А-аар гиппокампийн эдэд аутофаги үүсгэдэгтэй холбоотой байж болох юм.
Үнэлгээний мэдээллээс харахад urolithin A-ийн дэлхийн зах зээлийн үнэ 2024 онд 39.4 сая ам.доллар байсан бол 2031 он гэхэд 59.3 сая ам.долларт хүрч, урьдчилсан хугацаанд жилийн нийлмэл өсөлт 6.1%-д хүрэх төлөвтэй байна.
Спермидин:Спермидин нь байгалийн гаралтай полиамин юм. Түүний хүнсний нэмэлт тэжээлүүд нь мөөгөнцөр, нематод, жимсний ялаа, хулгана зэрэг төрөл бүрийн зүйлүүдэд хөгшрөлтийн эсрэг, урт наслалтыг уртасгахад ихээхэн нөлөө үзүүлдэг. Спермидин нь хөгшрөлтөөс үүдэлтэй хөгшрөлт, оюун ухааны хомсдолыг сайжруулж, хөгшрөлтийн тархины эдэд SOD-ийн идэвхийг нэмэгдүүлж, MDA-ийн түвшинг бууруулдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Спермидин нь MFN1, MFN2, DRP1, COX IV, ATP-ийг зохицуулах замаар митохондрийг тэнцвэржүүлж, мэдрэлийн эсийн энергийг хадгалж чаддаг.Спермидин Мөн SAMP8 хулгана дахь мэдрэлийн эсийн апоптоз, үрэвслийг дарангуйлж, NGF, PSD95, PSD93, BDNF нейротроф хүчин зүйлийн илэрхийлэлийг сайжруулж чаддаг. Эдгээр үр дүн нь спермидины хөгшрөлтийн эсрэг үйлчилгээ нь аутофаги болон митохондрийн үйл ажиллагааг сайжруулахтай холбоотой болохыг харуулж байна.
Credence Research-ийн мэдээллээс харахад спермидины зах зээлийн хэмжээ 2024 онд 175 сая ам.доллараар үнэлэгдэж байсан бөгөөд 2032 он гэхэд 535 сая ам.долларт хүрч, таамагласан хугацаанд (2024-2032) жилийн нийлмэл өсөлтийн хурд 15% байх төлөвтэй байна.
Шуудангийн цаг: 2025 оны 8-р сарын 19-ний хооронд