Аливаа шинэ тэжээллэг бүтээгдэхүүн нь үзэл баримтлалаас эхлээд эцсийн бүтээгдэхүүн гарч ирэх хүртэл гол ажил бөгөөд үйлдвэрлэх явдал юмхоол тэжээлийн бохьэлсэн чихэр, ялангуяа нарийн менежментийн хэрэгжилтийн бүх холбоосыг савлах, боловсруулах, үйлдвэрлэх, боловсруулах, боловсруулах, боловсруулахад хэрэгжүүлэх шаардлагатай байна.
Фудж үйлдвэрлэх үйл явц нь түүхий эдийг сонгох, боловсруулах загвараас эхэлдэг. Энэ үе шатанд тулгамдаж буй гол асуудал бол амт болон хэрэглэгчийн ерөнхий туршлагыг харгалзан найрлагын шинж чанар, шим тэжээлийн биологийн хүртээмж, үр нөлөө, найрлагын урт хугацааны тогтвортой байдлын хоорондын тэнцвэрийг бий болгох явдал юм.
Жорыг тодорхойлсны дараа найрлага нь яг тодорхой хэмжээгээр холилдоно. Энэ чухал үе шатанд жинлэх, тээвэрлэх төхөөрөмжийн нарийвчлал, үр ашиг нь багцын тууштай байдлыг хангах чухал тулгын чулуу юм.
Үүний дараа урьдчилан жигнсэн түүхий эдийг халааж, хутгаж, нэгэн төрлийн резинэн уусмал бэлтгэнэ. Температурын хяналт нь энэ үйл явцад идэвхтэй шим тэжээлийн бодисын үр нөлөөг хадгалах, хэвийн болгоход чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.хоол тэжээлийн бохьхольцыг хэлбэржүүлэхэд хялбар. Бүрэн холилдсоны дараа уусмалыг урьдчилан тогтоосон температурын хязгаарт нарийн байлгадаг бөгөөд энэ нь түүний шингэнийг хадгалах гол түлхүүр юм.
Дараа нь уусмалыг тусгай цардуул хөгц эсвэл ган хөгц рүү хийнэ, энэ нь хөөрхөн баавгай, жижиг загас, зүрх эсвэл энгийн бөмбөгөр хэлбэртэй эсэхээс үл хамааран агшин зуур хөлддөг. Үйлдвэрлэлийн явцад, ялангуяа хэвлэх үе шатанд эрүүл ахуйн хатуу стандартыг үргэлж нэгдүгээрт тавьдаг.хоол тэжээлийн бохьгадны бохирдуулагчид өртөхөөс .
Хатаах, хатаасны дараахоол тэжээлийн бохьХүссэн бүтэц, тууштай байдалд хүрсний дараа тэдгээрийг хөгцөөс сайтар салгаж авна. Бараа материалын нөөцийг хянах, хэт хуурайшилтаас зайлсхийхийн тулд индикаторыг нарийн тогтоох функцтэй ухаалаг хяналтын систем нь багцын менежментийн зайлшгүй хэрэгсэл болжээ.
Дараах боловсруулалт нь фуджд илүү хувийн өнгө нэмдэг. Тохируулгын сонголтуудхоол тэжээлийн бохьболовсруулах, хэвлэх үе шатуудаар хязгаарлагдахгүй. Хатаах төгсгөлд фужийг өнгөлж, зүлгүүрээр эсвэл амтыг сайжруулахын тулд бусад аргаар боловсруулж, эцсийн бүтээгдэхүүн нь хүссэн дүр төрх, хэв маягийг бий болгоно.
Эцэст нь, шинэхэн шатаасан fudge-г сайтар савлаж, чанарын хатуу хяналтанд оруулна. Бүтээгдэхүүний сав баглаа боодлын материал нь тэжээллэг чанар, амт чанар, чанарыг төгс харуулахын тулд хэд хэдэн туршилтыг давж гарахаас гадна зорилтот хэрэглэгчдийн бүлэгт тохируулан савлагааны хэлбэрийг сонгох, тухайлбал нэг ширхэгтэй зөөвөрлөхөд хялбар байх шаардлагатай.сав баглаа боодол авч явахад тохиромжтой, хүүхдийн хамгаалалтын тагтай том шил нь гэр бүлийн хэрэгцээнд тохиромжтой.
Дүгнэлт
Спортын тэжээллэг бүтээгдэхүүнийг боловсруулахдаа биеийн тамирын дасгалын гүйцэтгэлийг сайжруулах, нөхөн сэргээх, үе мөч, ясны тэжээлийг сайжруулах зорилго тавьсан эсэхээс үл хамааран тэжээллэг бохь нь олон талт, хөгжилтэй, практик шинж чанартай тул илүүд үздэг шийдэл юм.
Дүүргэгч, хийлдэг, хоёр давхаргат бүтээгдэхүүн зэрэг шинэлэг загвараас эхлээд хүссэн хэлбэр, хэмжээ хүртэл,бохь нь спортын хоол тэжээлийн хязгааргүй бүтээлч байдлын шинэ талбарыг нээж, эдгээр бүтээгдэхүүнийг шим тэжээлтэй, эрүүл хүнсний зах зээл дээр бусдаас ялгарч, хэрэглэгчдийг байлдан дагуулахад тусалсан.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 9-р сарын 25-ны хооронд