Витамин Мультивитамин

Олоннь шинжлэх ухаанаар батлагдсан бичил тэжээлийн холимог бөгөөд ихэвчлэн А, С, Е, В зэрэг олон төрлийн амин дэм, селен, цайр, магни зэрэг олон төрлийн эрдэс бодисыг агуулдаг. Нэрнээс нь харахад бичил тэжээл нь зөвхөн бага хэмжээгээр шаардлагатай бөгөөд тэдгээрийг өдөр бүр нэг буюу хэд хэдэн тохиромжтой шахмалд савлаж болно. Зарим мультивитаминыг эрч хүчийг нэмэгдүүлэх эсвэл жирэмслэлтийг дэмжих гэх мэт тодорхой ашиг тусын тулд тохируулан хийдэг. Зарим мультивитаминд ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн, хүнсний ногоо, ургамлаар хийсэн мультивитамины цуврал багтдаг.
Мультивитаминыг хоол хүнсээр дамжуулан авдаггүй витаминаар хангахад ашигладаг. Мөн өвчин, жирэмслэлт, хоол тэжээлийн дутагдал, хоол боловсруулах эрхтний эмгэг болон бусад олон өвчний улмаас үүссэн витамины дутагдал (витамины дутагдал)-ыг эмчлэхэд ашигладаг.
Мультивитамин гэдэг нь ихэвчлэн эм хэлбэрээр нийлүүлдэг зайлшгүй шаардлагатай бичил тэжээлийн холимог юм. Мөн "мультивитамин" эсвэл "витамин" гэж нэрлэгддэг мультивитаминууд нь ерөнхий сайн сайхан байдлыг дэмжих, шим тэжээлийн дутагдлаас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор боловсруулсан хоолны нэмэлт тэжээл юм. Витамин ууснаар эрүүл мэндийг нөхөх санаа нь эрдэмтэд анх бие даасан бичил тэжээлийг тодорхойлж, тэдгээрийг бие махбодийн дутагдалтай холбож эхэлсэн үеэс л 100 орчим жилийн өмнөөс бий болсон.
Өнөөдөр олон хүн эрүүл амьдралын хэв маягийг хадгалахын тулд олон төрлийн амин дэм ууж байна. Хүмүүс тогтмол хоол тэжээлийн дэмжлэг авах найдвартай, энгийн аргыг үнэлдэг. Өдөрт ердөө нэг буюу хэд хэдэн шахмал уухад л амьдралын хамгийн чухал амин дэм, эрдэс бодисоор хангахад тусалдаг. Үүнийг ихэвчлэн оновчтой бус хоолны дэглэмээс үүдэлтэй дутагдлыг нөхөх "хоол тэжээлийн даатгалын бодлого" гэж үздэг.